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鼓楼招日料厨师,熟手优先

2025-05-12 17:00
王女士
福建福州鼓楼
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刺身师傅
1.严格遵守企业的各项规章制度,遵纪守法,服从各级领导的工作安排。
2.熟悉本岗位卫生制度,自觉遵守‘食品安全卫生法’,注重个人仪容仪表卫生
3 做好刺身营业前各项准备工作,当日营业状况食材的解冻及备货,确保能及时出品。
4.制作菜品必须严格按 SOP 执行,达到色,香,味的要求,摆盘精致,有立体感
5.每日做好开档前的收货及营业后的订货工作,营业结束后做好收档工作并接受后厨经理的
检查。
6.时刻保持岗位地面台面清洁
7.虚心学习业务技能,主动与其他岗位相互协调。
项目地点

福州市鼓楼区达明一里

 

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