1.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。
2.负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
3.熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写点菜单和酒水单。
4.负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。
5.及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题
6.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。

嘉禾花园(北2门)（湖滨南路210号嘉禾花园）