岗位职责：
1、负责门店日常经营，确保产品品质、卫生标准及服务流程符合要求；
2、每日盘点原料，合理订货，避免浪费，确保产品新鲜供应；
3、处理客户反馈，提升复购率；
4、制定并执行销售策略，提升营业额，控制成本，优化利润；
5、安排员工排班，负责培训及考核。
岗位要求：
1、2年以上餐饮店长经验，熟悉卤味/快餐行业者优先；
2、执行力强，能适应快节奏工作，有创业心态者佳；
3、熟练使用收银系统及外卖平台后台操作。

熟食卤味超市(开元公馆店)新华北路开元公馆