岗位职责:
1. 全面负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、菜品制作及服务质量把控
2. 制定并执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家相关法律法规
3. 协调和管理食堂员工团队，提升整体服务效率与工作积极性
4. 定期收集顾客反馈，持续优化菜单设置与用餐体验
5. 控制运营成本，提高食堂经营效益，合理规划预算并进行收支核算

任职要求:
1. 具备餐饮管理或相关专业背景，具有3年以上食堂或餐饮行业管理工作经验
2. 熟悉食品卫生安全法规，持有健康证及相关资质证书
3. 具备良好的沟通协调能力与组织执行力，能妥善处理各类突发状况
4. 对餐饮流程有深刻理解，能有效优化餐品结构与服务流程
5. 工作责任心强，具备较强的数据分析能力与成本控制意识

合肥市第二人民医院广德路院区(广德路与乐水路交口)内部食堂