岗位职责
1. 接待引导:热情迎接进店顾客,询问人数并合理安排座位,引导至相应餐位;送别顾客时礼貌道别,提升顾客第一印象与离店体验。
2. 信息沟通:及时向顾客告知餐厅空位情况、排队等候时间,协助安排等位(如提供号码牌、休息区引导);传递餐厅活动信息(如新品、优惠)。
3. 秩序维护:维护前厅入口及候餐区秩序,协调解决顾客排队中的简单问题;配合服务员做好餐位周转信息同步。
4. 环境整理:保持迎宾区域(如门口、候餐区)整洁,协助整理等位区座椅、宣传资料等。
任职要求
1. 经验:有无经验均可,有餐饮服务或迎宾工作经验者优先;亲和力强者可放宽经验要求。
2. 能力:具备良好的语言表达与沟通能力,反应灵活;形象得体,站姿规范,展现餐厅服务风貌。
3. 素质:服务意识强,耐心热情,能微笑服务;吃苦耐劳,适应轮班制,服从工作安排。
4. 技能:了解餐厅基本服务流程,掌握简单的礼仪规范;能基本使用餐厅叫号系统或等位管理工具。