工作内容：
（1）负责蒸、煮、加工各种面食、面点、饮品及各种未制成品。
（2）负责餐厅日常客人所需面食的加工制作。
（3）保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放地点。
（4）严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生。
（5）餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成品。
职位要求：
（1）有烹饪白案的专业知识，熟练掌握各式主食、面点（如：糕、饼、面、饺、包）等的制作工艺，有创新能力。
（2）懂得管理和存放各种原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。
（3）通晓面点制作工艺；能接受本部各项规章制度，按时完成工作任务；能与同事和睦相处，听从上级安排，有良好的职业道德和敬业精神。
工作时间：可电话沟通

集美二院，集美体育大学附近