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来招工01年22天
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发布信息 | 薪资 | 发布时间 | 项目地点 | 人数 |
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| 招聘职位： 餐饮职位描述：1.掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。2.根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3.根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4.根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。5.根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。6.熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7.做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8.积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。 9.有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。 公司地址：东三北二月薪： 3500-3500元/月 | —— | 2024-08-14 13:02 | 黑龙江齐齐哈尔拜泉 | 1 |
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