岗位职责:  
1. 了解和掌握本部门的各类情况,包括营业状况、员工素质及技术水平,制定并执行有效的管理策略。  
2. 制定本部门的工作计划,确保供餐流程顺畅、高效运行,保障服务质量与客户满意度。  
3. 持续关注并提升服务品质,及时处理各类客户投诉,建立良好沟通机制,增强客户粘性。  
4. 领导厨师团队不断进行菜品创新与优化,结合市场需求提高菜品吸引力和营业额。  
5. 合理控制食材、人力等各项成本,严格执行收支管理制度,提升经营效益。  
任职要求:  
1. 具备5年以上餐饮管理经验,有团餐项目管理经验者优先考虑。  
2. 熟悉餐饮行业运作流程,能有效统筹各部门资源,推动整体运营目标达成。  
3. 具备较强的沟通协调能力,能够处理与客户、政府部门及第三方机构的复杂关系。  
4. 具备较强的数据分析能力,能够基于经营数据做出科学决策和优化调整。  
5. 具有高度的责任心和执行力,能够在压力环境下保持良好的工作状态并带领团队达成目标。
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